Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. este unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de pulbere de aspartam de calitate alimentară din China. Bine ați venit să cumpărați produse chimice de înaltă calitate în stoc aici din fabrica noastră. Pentru consultanță de preț, contactați-ne.
Aspartamul, cu denumirea chimică de ester metilic al aspartil fenilalaninei, este un îndulcitor pe bază de dipeptide-sintetizat artificial. Este o pulbere cristalină albă, cu o dulceață de aproximativ 180-200 de ori mai mare decât cea a zaharozei. Are calorii extrem de scăzute (aproximativ 4 kilocalorii pe gram, deoarece consumul este foarte mic, astfel încât caloriile pot fi ignorate). Aspartamul a fost descoperit accidental de chimiștii americani în 1965 și a fost aprobat pentru utilizare de către FDA din SUA în 1981. Acum a fost autorizat în aproape 100 de țări și regiuni din întreaga lume. Caracteristica sa cea mai proeminentă este dulceața sa pură și răcoritoare, care este extrem de asemănătoare cu zaharoza, fără un postgust amar sau un gust metalic. Este salutat ca îndulcitorul care este cel mai aproape de zaharoză până în prezent. Aspartamul poate fi metabolizat și descompus rapid în corpul uman în acid aspartic, fenilalanină și metanol. Nu participă la metabolismul zahărului și nu provoacă o creștere semnificativă a zahărului din sânge. Este potrivit pentru consumul persoanelor cu diabet zaharat.
Aplicație
I. Industria alimentară și a băuturilor
Diverse băuturi: utilizate pe scară largă în băuturi carbogazoase (cum ar fi cola-fără zahăr), sucuri de fructe, băuturi sportive, băuturi solide etc., oferind o dulceață răcoritoare, foarte asemănătoare zaharozei, fără creșterea caloriilor. În prezent, este unul dintre cei mai populari îndulcitori artificiali din băuturile fără zahăr-. Produse precum Coca-Cola Diet Coca și Zero Coke folosesc în principal aspartamul ca sursă de îndulcitor.
Bomboane și gumă de mestecat: utilizate în bomboane-fără zahăr, bomboanele pe bază de gelatină- (gumă de mestecat), ciocolată etc. Nu provoacă carii și au o durată de îndulcire mai mare decât zaharoza (de aproximativ 4 ori mai mare), făcându-le deosebit de potrivite pentru nevoile produselor din gumă de mestecat.
Produse lactate și băuturi congelate: adăugate la produse precum laptele fermentat aromat, laptele fortificat, înghețata și acadelele de gheață, oferă dulceață fără a crește aportul de calorii. Potrivit pentru produse lactate cu conținut scăzut de-zahăr și-zahăr.
Fructe conservate și produse din fructe: Folosit în produse din fructe uscate, gem, fructe conservate și alte produse, pentru a oferi o aromă dulce și pentru a lucra împreună cu protecția culorii.
Îmbunătățirea aromei și aplicarea amestecării: Aspartamul are un efect sinergic semnificativ asupra aromelor de fructe acide (cum ar fi citrice, lămâie, lime etc.), ceea ce poate face ca aroma să dureze mai mult și să reducă cantitatea de agent de aromatizare. Când este utilizat în combinație cu alți îndulcitori, cum ar fi zaharina, poate masca gustul neplăcut al zaharinei. Aspartamul este adesea folosit împreună cu îndulcitori precum acesulfamul și triclorozaharoza pentru a obține o aromă mai apropiată de cea a zaharozei.
II. Suplimente de medicină și sănătate
Agenți de aromă de droguri: Utilizați în preparate cu sirop, pastile, lichide orale și alte produse farmaceutice, sunt utilizați pentru a masca amărăciunea și pentru a îmbunătăți experiența de administrare. Sunt potrivite în special pentru medicamentele pentru copii și cele pentru bolnavii de diabet.
Suplimente de sănătate și suplimente alimentare: Adăugate la produsele de sănătate precum pastile de vitamine, tablete de calciu, pudră de proteine etc., oferă dulceață fără a crește caloriile.
III. Cosmetice și produse de îngrijire personală
Produse de îngrijire orală: Folosite pentru a oferi dulceață pastei de dinți și apei de gură, îmbunătățind gustul și prevenind cariile dentare.
Produse de îngrijire a buzelor: adăugate la balsamurile de buze și alte produse ca îndulcitor.
Tag-uri populare: Pudră de aspartam de calitate alimentară, China, furnizori, producători, cumpărare, vrac, preț, în stoc
