Îndulcitor alimentar pudră de sorbitol

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. este unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de îndulcitor alimentar cu pulbere de sorbitol din China. Bine ați venit să cumpărați produse chimice de înaltă calitate în stoc aici din fabrica noastră. Pentru consultanță de preț, contactați-ne.

Sorbitolul (formula chimică C6H14O6) este un alcool de zahăr hexoză care se găsește pe scară largă în fructe precum mere, pere și piersici, precum și în alge marine. Este folosit în mod obișnuit ca îndulcitor cu conținut scăzut de calorii în industria alimentară (cu un nivel de dulceață de aproximativ 50-60% zaharoză) și un umectant, este utilizat pe scară largă în alimente fără zahăr, gumă de mestecat, bomboane și deserturi congelate. În industrie, sorbitolul este un intermediar important pentru sinteza vitaminei C și poate fi folosit pentru a produce surfactanți, spume poliuretanice.

1.Domeniul alimentar
Sorbitolul este utilizat în principal în alimente ca un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, -umectant și modificator textural. Ca îndulcitor, dulceața sa este de aproximativ 50-60% din cea a zaharozei, cu calorii scăzute. Este utilizat pe scară largă în bomboanele fără zahăr, gumă de mestecat, ciocolată și alte alimente, precum și în băuturi funcționale. Ca umectant, poate preveni uscarea alimentelor și pierderea umidității, menținând o textură moale. Este adesea folosit în fructe uscate, prăjituri, deserturi congelate și produse din carne. În plus, sorbitolul poate inhiba cristalizarea zahărului și poate îmbunătăți textura netedă a înghețatei și a glazurei.
2. Domeniul Cosmetice și Îngrijire Personală
Sorbitolul este folosit în principal ca hidratant, îngroșător și emolient în cosmetică. Higroscopicitatea sa excelentă ajută pielea să rețină umiditatea și se găsește frecvent în cremele de îngrijire a pielii, loțiunile, măștile, șampoanele și gelurile de spălat corporale; mai mult decat atat, poate fi folosit si ca transparentizant pentru sapun si regulator de vascozitate pentru cremele hidratante. Are o natură blândă și este potrivită pentru produsele pentru pielea sensibilă.
3.În domeniul producției industriale
Cea mai importantă aplicație a sorbitolului în industrie este ca intermediar pentru sinteza vitaminei C (acid ascorbic), care este cea mai mare direcție de consum industrial. În plus, sorbitolul este utilizat în producția de agenți tensioactivi (cum ar fi emulgatorii din seriile Span și Tween), materiale plastice din spumă poliuretanică (ca materie primă pentru polioli) și rășini alchidice; în industria tutunului, este folosit ca hidratant pentru a preveni crăparea firelor de tutun; în industria hârtiei și textile, poate fi folosit ca plastifiant și balsam; și poate fi folosit și ca lubrifiant și inhibitor de rugină în fluidele de tăiere a metalelor.

Tag-uri populare: Îndulcitor alimentar pudră de sorbitol, China, furnizori, producători, cumpărare, vrac, preț, în stoc