Pudră de gumă xantan de calitate alimentară

Pudră de gumă xantan de calitate alimentară
Detalii:
Guma Xanthan (cunoscută și ca gumă Hansheng) este o polizaharidă cu{0}}moleculară înaltă, produsă prin fermentarea tulpinii sălbatice de Brassica juncea, folosind amidonul ca materie primă. Este o pulbere albă până la bej deschis, care este solubilă în apă. Vâscozitatea soluției sale apoase 1% este de aproximativ 100 de ori mai mare decât a aceleiași concentrații de soluție de gelatină, demonstrând un efect de îngroșare remarcabil. Guma Xanthan integrează funcții multiple, cum ar fi îngroșarea, suspensia, emulsionarea și stabilitatea și posedă o pseudoplasticitate excelentă (diluare prin forfecare), stabilitate termică remarcabilă (performanță stabilă în intervalul de la -18 grade până la 130 grade) și rezistență extrem de puternică la acid, alcali și sare (performanță stabilă în intervalul pH 2-12). Este recunoscută ca fiind cea mai superioară gumă biologică din lume.
Trimite anchetă
Descarca
Descriere
Parametrii tehnici

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. este unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de pudră de gumă xantan de calitate alimentară din China. Bine ați venit să cumpărați produse chimice de înaltă calitate în stoc aici din fabrica noastră. Pentru consultanță de preț, contactați-ne.

 

Guma Xanthan (cunoscută și ca gumă Hansheng) este o polizaharidă cu{0}}moleculară înaltă, produsă prin fermentarea tulpinii sălbatice de Brassica juncea, folosind amidonul ca materie primă. Este o pulbere albă până la bej deschis, care este solubilă în apă. Vâscozitatea soluției sale apoase 1% este de aproximativ 100 de ori mai mare decât a aceleiași concentrații de soluție de gelatină, demonstrând un efect de îngroșare remarcabil. Guma Xanthan integrează funcții multiple, cum ar fi îngroșarea, suspensia, emulsionarea și stabilitatea și posedă o pseudoplasticitate excelentă (diluare prin forfecare), stabilitate termică remarcabilă (performanță stabilă în intervalul de la -18 grade până la 130 grade) și rezistență extrem de puternică la acid, alcali și sare (performanță stabilă în intervalul pH 2-12). Este recunoscută ca fiind cea mai superioară gumă biologică din lume.

 

Aplicarea gumei xantan

I. Industria alimentară și a băuturilor
Agent de îngroșare și stabilizare: Guma de xantan este un agent de îngroșare și stabilizator ideal pentru sucuri, băuturi lactate și băuturi cu proteine ​​vegetale. Dozajul variază de la 0,08% la 0,3%. Poate prelungi timpul de suspendare a pulpei de fructe, poate preveni stratificarea grăsimilor și precipitarea proteinelor. Este, de asemenea, utilizat în sosuri de salată, sosuri, gemuri, paste de fasole și alte produse, depășind problema sedimentării și aglomerării tradiționale a amidonului și îmbunătățind proprietățile de aderență și colorare.
Îmbunătățirea coacerii și patiseriei: Adăugat la pâine și prăjituri pentru a face porii uniformi și elastici, ceea ce ajută la reținerea umidității și la prelungirea termenului de valabilitate; în tăiței și găluște congelate, poate reduce pauzele de procesare și coacerea cu aburi a pielii moi, făcând tăițeii mai fragezi și mai netezi; în timpul prăjirii tăițeilor instant, poate reduce și absorbția uleiului.
Îmbunătățirea calității băuturilor congelate: aplicat înghețatei și acadelelor de gheață, poate controla creșterea cristalelor de gheață, făcând textura netedă și delicată, sporind în același timp stabilitatea la îngheț-decongelare a produsului și împiedicând separarea lichidului la topire.
Îmbunătățirea reținerii umidității produselor din carne: atunci când sunt adăugate la produse din carne, cum ar fi cârnații cu șuncă și carnea marinată, îmbunătățește retenția și frăgezimea apei și îmbunătățește gustul.
Sosul de soia și sosul de stridii previn sedimentarea: înlocuind complet agenții tradiționali de îngroșare a amidonului, aceștia depășesc problemele de sedimentare și aglomerare a amidonului în medii cu-sare, prelungesc perioada de valabilitate și fac corpul sosului neted și uniform.
Ingrediente alimentare cu conținut scăzut de-calorii: guma de xantan, ca fibră dietetică-solubilă în apă, nu este degradată de enzimele digestive umane și nu oferă energie. Poate oferi o senzație de sațietate și este utilizat în alimente de slăbire-și formule alimentare cu conținut scăzut de-calorii.
II. Sectoarele petroliere și industriale
Aditiv pentru noroi de foraj de petrol: industria petrolului este cel mai mare domeniu de aplicare pentru guma xantan, reprezentând aproximativ 55% din cerere. Guma de xantan de calitate petrol-, ca aditiv de namol prietenos cu mediul, are o toleranță excelentă la schimbările de temperatură, pH și conținut de sare. Poate îmbunătăți suspensia materialelor solide fine, poate reduce pierderea de presiune de foraj și, în același timp, ca agent biologic de deplasare a uleiului, poate crește rata de recuperare a uleiului.
Produse de îngrijire personală și de uz casnic: prin valorificarea proprietăților reologice pseudo-plastice, este utilizat în pasta de dinți pentru a îmbunătăți calitatea pastei, în produsele de îngrijire a pielii pentru a oferi stabilitate și pentru a îmbunătăți senzația pielii și în detergenți pentru a îmbunătăți performanța produselor.
Industria ceramicii și tipografiei: Proprietatea de suspensie a gumei de xantan permite amestecarea uniformă a glazurilor, vopselelor și pastelor de vopsire fără aglomerare, reducând defectele produsului și îmbunătățind tehnicile de procesare.
III. Medicina si Cosmetica
Excipienți din formularea medicamentelor: guma xantană este ne-toxică, are o bună biocompatibilitate și este biodegradabilă. Este utilizat pe scară largă ca material matrice pentru tablete și bază pentru preparate cu eliberare prelungită și controlată-și este folosit în prepararea preparatelor flotante gastrice și a sistemelor de administrare a medicamentelor țintite pe colon-, etc. Ca agent de suspendare, poate produce medicamente stabile cu dispersie uniformă a medicamentelor.
Modificatori de reologie cosmetică: Ca agenți de îngroșare și agenți de suspendare în produsele de îngrijire personală, cum ar fi loțiuni, creme și șampoane, reglează proprietățile reologice ale produselor, îmbunătățesc senzația și stabilitatea pielii. Există deja produse specializate pe piață, cu o transparență ridicată, strălucire scurtă și senzație de piele revigorantă.

Detalii produs

Perioada de valabilitate: 2 ani

Depozitare: loc racoros si uscat

Clasa: Clasa alimentara

Pachet: 25 kg/sac

MOQ: 25 kg

 

Despre noi

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd., a fost înființată în primăvara anului 2005, concentrându-se pe producția și vânzarea de aditivi alimentari, inclusiv regulatori de aciditate, conservanți, îndulcitori, agenți de îngroșare, emulgatori, antioxidanți, vitamine, arome, pigmenți alimentari, etc. Cu peste 20 de ani de dezvoltare, afacerea noastră s-a extins în peste 120 de țări și regiuni din Africa, Asia, Orientul Mijlociu, America de Sud, Europa etc.

 

Avem o rețea logistică eficientă și convenabilă, fabrici-la scară largă, centre mari de depozitare independente și o echipă profesionistă de vânzări la export. Oferim servicii unice-, de la achiziționarea de materii prime până la asistență tehnică, pentru a rezolva îngrijorările clienților în toate aspectele. Sper că putem lucra împreună pentru a obține o situație de câștig-câștig și pentru a crea un viitor mai bun!

 

De ce ne alegeți pe noi?

12000+ Metri pătrați Suprafața fabricii

5000 +Depozit

4 Articol Linia de producție

20+ ani de experiență în aditivii alimentari

660+ Parteneri strategici globali

120+ Țări și regiuni de vânzare

Serviciu online 24 de ore

 

Clienții noștri parteneri

Regiunile noastre principale de cooperare sunt: ​​Africa (39%), Asia (25%), Europa (15%), America de Sud (10%), Oceania (5%) și America de Nord (5%).

Țările noastre partenere cheie includ Africa de Sud, Ghana, Vietnam, Regatul Unit, Rusia, Panama, Australia și Statele Unite.

Cooperare cu Fortune Global 500 și companii cotate la bursă

Cooperăm cu mândrie cu companii de top din Fortune Global 500 și listate, cum ar fi AJINOMOTO, Mengniu, Nestlé, Unilever, ADM, VITA, Danone, Sunner Food, Xiwang Food, Cargill, Fonterra și Tate & Lyle - o dovadă a fiabilității și recunoașterii noastre globale.

 

Expozițiile noastre

În fiecare an, participăm activ la mai multe târguri din întreaga lume - din Mexic, Rusia și Vietnam până la orașe importante din China, cum ar fi Shanghai și Guangzhou. Aceste expoziții ne permit să ne conectăm cu parteneri globali și să prezentăm cele mai noi produse și inovații ale noastre lumii.

 

Certificate și certificări

Am obținut diverse certificări internaționale, inclusiv ISO, HACCP și Halal.

Certificatele noastre demonstrează angajamentul nostru față de calitate, siguranță și standarde globale.

 

Atelier de producție și flux de lucru din fabrică

Atelierul nostru de producție pentru aditivi alimentari este modern, igienic și complet echipat cu utilaje de ultimă generație, concepute special pentru manipularea și procesarea în siguranță a ingredientelor de calitate-alimentară. Respectăm cu strictețe standardele GMP și reglementările relevante privind siguranța alimentară pentru a asigura cel mai înalt nivel de siguranță și calitate a produselor. Fluxul nostru de lucru din fabrică cuprinde fiecare pas de la aprovizionarea atentă a materiei prime și amestecarea precisă a formulării până la inspecția riguroasă a calității, ambalarea finală și logistica, garantând că aditivii noștri alimentari îndeplinesc standardele internaționale și cerințele clienților.

 

AMBALARE&LOGISTICA

Guangzhou Zio Chemical Co., Ltd.

Serviciu post{0}}vânzare perfect

Orice întrebări vor primi răspuns în 12 ore.

Dedicat aprovizionării de înaltă calitate, stabilă și atentă.

Selecția strictă a materiei prime.

 

Prețuri rezonabile și competitive cu termen scurt de livrare.

Eșantionul este disponibil pentru evaluarea și dezvoltarea formulării.

Livrare rapidă: livrare rapidă a probei în stoc și 3-7 zile pentru producția în vrac.

Livrare: am stabilit o cooperare solidă cu DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS și transport aerian, precum și cu companii de transport maritim de mulți ani. Și este posibil ca

Tipurile de ambalare includ pungi, cutii de carton, butoaie etc.

 

Tag-uri populare: Pudră de gumă xantan de calitate alimentară, China, furnizori, producători, cumpărare, vrac, preț, în stoc

Trimite anchetă